Merlot Reserve

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バラの花やタイムのハーブ香が漂う。時間と共に、バニラやスパイスのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が広がる。中間では柔らかなタンニンが口を包み、フィニッシュにはココアやリコリスの風味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさとフルーツの風味が心地よく残る。

カステル・ミミが手掛けるメルロ・レゼルヴァは、モルドバのテロワールを反映した赤ワインです。このワインは、モルドバの豊かな土壌と気候条件を活かし、フルボディで深い味わいを持つことが特徴です。生産者は伝統と革新を融合させ、高品質なワイン造りに取り組んでいます。