テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリー類やプラムの香りがあり、第二アロマには軽いスパイス感が感じられます。第三アロマには熟成由来のバニラや微かな革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間にしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュには心地よい酸味が残り、バランスの取れた味わいです。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実の余韻とスパイシーさが感じられます。
リーダー・ラグレインは、イタリアの南チロル地方で生産される赤ワインで、カステルフェダーが手掛けています。このワインは、地元のラグレイン種を使用し、豊かなテロワールを反映した個性を持っています。カステルフェダーは、伝統を重んじつつも革新的な手法を取り入れ、品質にこだわったワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光を通すと紫がかったニュアンスが見え、非常に輝きがあり、粘性は中程度でしっかりとした印象を与える。
香り
開栓直後は、黒いベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスも感じられる。熟成感も伴い、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが広がる。中盤では酸味がバランスよく支え、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュにはダークチョコレートや軽いスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や友人との集まりに最適。全体的にバランスが取れており、満足感のある一本。