Chianti Riserva

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムのフルーツアロマに、オークのバニラやスパイスが加わる。さらに、ハーブや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】滑らかなタンニンがアタックを支え、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュではエレガントな酸がバランスを保つ。 【余韻】ほどよく長い余韻で、スパイシーな風味が残る。

キャンティ・リゼルヴァは、トスカーナのキアンティ地域で生産される赤ワインで、カステッラーニはその中でも著名な生産者です。このワインは、テロワールの特性を活かした風味豊かなスタイルが特徴で、熟成に適したブドウが使用されます。キャンティの伝統的なスタイルを踏襲しつつ、現代的なアプローチを取り入れたワインとして、食事とともに楽しむのに最適です。