Pilin Gavi

【外観】透明感のある淡いストローイエロー。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、すっきりとした酸味が心地よく、中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられる。 【余韻】クリーンでフレッシュな余韻が長く続く。

ピリン・ガヴィは、イタリア・ピエモンテ州のガヴィ地区で生産される白ワインです。カステッラリ・ベルガリオは、この地域の特性を生かした高品質なワインを提供しており、ミネラル感とフレッシュさが特徴です。ガヴィの土壌は石灰岩を含み、涼しい気候が果実の酸味を引き立て、バランスの取れた味わいを生み出しています。