テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマは熟成による微かなスパイス感がある。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間でクリーミーなテクスチャーを感じる。フィニッシュはさっぱりとしており、バランスが良い。 【余韻】長く、フルーティーな風味が残る。
ル・トレ・カラヴェッレ・スプマンテ・ロゼ・デミ・セックは、イタリアのカステッリ・デル・デューカによって生産されるスパークリングワインです。イタリアの豊かなテロワールを反映し、果実味豊かで優雅なスタイルが特徴です。食事との相性も良く、カジュアルな場面から特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特性を最大限に引き出すために、ステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は短めで、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いローズピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと緩やかな足が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上がりますが、時間が経つと微かなバラの花びらやシトラスのニュアンスが現れます。全体的に華やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックはフレッシュでフルーティ、特に赤系果実の味わいが際立ちます。中盤では酸のバランスが良く、軽やかな口当たりが広がります。タンニンはほとんどなく、スムーズな飲みごたえが感じられます。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今すぐ楽しめる一杯です。熟成ポテンシャルは控えめですが、パーティーや軽食と合わせて楽しむのに最適です。全体として非常にバランスの取れたスパークリングワインです。