Barbera d'Asti

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、バラやスミレの花の香りが加わる。第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間で柔らかいタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで、ほのかなスパイス感も残る。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実の風味が心地よく続く。

バルベーラ・ダスティは、イタリア・ピエモンテ州の代表的な赤ワインで、カステッロ・デル・ポッジョによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、バルベーラ種の栽培に最適です。フレッシュで果実味豊かなワインは、食事と合わせるのに理想的で、特に地元の料理との相性が抜群です。