スパークリング

La Fantasia Frizzante Rosé

ラ・ファンタジア・フリッザンテ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、軽やかな花の香りが加わり、爽やかさを感じさせます。柑橘系の香りもほんのり漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感も感じられます。中間では泡立ちが軽快で、バランスの取れた酸味が長く続きます。 【余韻】爽やかな果実の余韻が心地よく残ります。

La Fantasia Frizzante Roséは、ナパ・ヴァレーに位置するカステッロ・ディ・アモローザが手がけるスパークリングロゼワインです。生産者は、イタリアの中世の城を模した美しいワイナリーで知られ、テロワールの影響を受けた高品質なワインを提供しています。このワインは、軽やかでフルーティな味わいが特徴で、特別な日の乾杯にぴったりな一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
柑橘系の香り
白い花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽快な酸味
バランスの良さ

料理との相性

シーザーサラダ
海鮮パスタ
鶏肉のグリル
フルーツタルト
軽い前菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽やかさを保つために短期間熟成されると考えられます。スパークリング製法は、シャルマ方式またはトラディショナル方式のいずれかが用いられているかもしれません。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いロゼ色で、輝きがあり、視覚的に非常に清涼感を感じる。粘性は軽やかで、グラスの壁に広がる様子が美しい。

香り

開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、シトラスや花の香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは軽やかで爽快感があり、フルーツの甘みが心地よい。中盤では酸味がしっかり感じられ、全体のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今で、特に夏のパーティーや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。カジュアルなシーンでの楽しみ方が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5