Sangiovese

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツノートに加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、複雑さがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が際立ちます。

サンジョヴェーゼは、イタリアのトスカーナ地方を代表する品種ですが、ナパ・ヴァレーでも素晴らしい表現を見せます。カステッロ・ディ・アモローザは、城のような美しいワイナリーで、地中海のテロワールを反映したワインを生産しています。豊かな果実味と適度な酸味を持ち、料理との相性も良い赤ワインとして評価されています。