【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がります。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマはほのかなスパイスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、口の中で広がるフルーツの甘みが心地よいです。フィニッシュはサクサクとした後味が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続きます。
ピノ・グリージョ・ブラッシュは、イタリアのカステッローレが生産するロゼワインです。イタリアのフレッシュでフルーティなテロワールを反映し、軽やかな飲み口が特徴です。食事と合わせやすく、特に夏の季節におすすめのワインです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。軽快なスタイルを保つために、熟成は短期間で行われることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れます。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わります。全体的に明るくフルーティーなアロマが特徴です。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンはほぼ感じられず、軽快な口当たりが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年以内で、早めに楽しむのが良いでしょう。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかな料理やアペリティフに最適です。