テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がります。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマはほのかなスパイスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、口の中で広がるフルーツの甘みが心地よいです。フィニッシュはサクサクとした後味が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が長く続きます。
ピノ・グリージョ・ブラッシュは、イタリアのカステッローレが生産するロゼワインです。イタリアのフレッシュでフルーティなテロワールを反映し、軽やかな飲み口が特徴です。食事と合わせやすく、特に夏の季節におすすめのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
酵母
第三アロマ（熟成由来）
スパイス
フレーバー
フレッシュ感
クリスプ
ミネラル感
フルーティな甘み
料理との相性
シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
カプレーゼサラダ
軽いデザート
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。軽快なスタイルを保つために、熟成は短期間で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れます。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わります。全体的に明るくフルーティーなアロマが特徴です。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンはほぼ感じられず、軽快な口当たりが楽しめます。
総合
飲み頃は今から数年以内で、早めに楽しむのが良いでしょう。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、軽やかな料理やアペリティフに最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5