テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴのフレッシュな果実香が広がり、続いてハーブやフローラルな香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が際立っています。中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュではクリーンでドライな後味が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が残ります。
ルナリア・ソーヴィニヨン・ブランは、イタリアのカステルッチョが生産する白ワインで、風味豊かなソーヴィニヨン・ブランを使用しています。このワインは、清澄でフレッシュな果実味が特徴で、軽やかな飲み口と共に食事と非常に良い相性を持っています。テロワールの影響を受けた新鮮な酸味が心地よく、さまざまな料理と合わせやすいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、若干の緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、飲みごたえを期待させる印象を与える。
香り
開けた直後は、柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や青リンゴのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、全体として非常にエレガントな香り。
味わい
アタックはシャープで、爽やかな酸味が口中に広がる。中盤では、果実の甘さと酸のバランスが良く、クリーミーなテクスチャーが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、果実味が主役。
総合
飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、若いうちから楽しめるワイン。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽めの鶏料理と相性が良い。美味しさを引き出すために冷やして提供することが推奨される。