テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いてフローラルな香りや微かなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中に果実味が凝縮され、心地よい酸味がバランスをとっています。フィニッシュはクリーミーで滑らかです。 【余韻】アフターテイストはフルーティーで、さわやかな余韻が続きます。
カスティージョ・デ・モントロが手掛けるテンプラニーリョ・ロゼは、スペインの伝統的なぶどう品種であるテンプラニーリョから造られるロゼワインです。このワインは、明るい色合いとフルーティーな風味が特徴で、心地よい飲み口が楽しめます。テロワールは不明ですが、テンプラニーリョの特性を活かした軽快で新鮮なスタイルが支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、ぶどうを手摘みで収穫後、軽く圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は短期間で行われ、新鮮さを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりと滞留する様子が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが加わります。全体的にフルーティで爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはフレッシュでピリッとした酸が感じられ、中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは非常に低く、酸味が全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけてのシーズンに良いでしょう。熟成ポテンシャルは低めですが、軽快なスタイルが楽しめるため、ピクニックやバーベキューにぴったりです。