テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブの清涼感が感じられます。さらに、少しのミネラル感もあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中間ではグラッシーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにかけて爽やかな酸味が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続きます。
エンジェルズ・レゼルヴ・セレクション・ロサード・ガルナッチャは、スペインのカスティージョ・デ・タファージャによって生産されるロゼワインです。生産者は、伝統的な技法を大切にしつつも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りで知られています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特にガルナッチャ種の魅力が引き立つように仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたガルナッチャのぶどうを使用しており、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさと果実味を保持することを目的としています。具体的な熟成期間は明記されていません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いを持ち、明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした筋が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスと微かなハーブの香りが顔を出します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンは控えめで、飲みやすさを引き立てています。
総合
総じてフレッシュで飲みやすい印象を持ち、今が飲み頃です。熟成ポテンシャルは低めですが、軽やかな料理やバーベキューにぴったりのワインです。