テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラムの香りが感じられ、第二アロマではほのかなバターやトースト香が広がります。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よいタンニンの余韻があります。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーなニュアンスが感じられます。
クリアンサは、カスティージョ・ラバスティーダによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的な熟成スタイルを反映しています。このワインは、豊かなフルーツとエレガントなタンニンを持ち合わせ、バランスの取れた味わいが特徴です。テロワールについては不明ですが、通常、クリアンサは熟成によって深みが増し、食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されることが一般的です。通常、クリアンサは最低12ヶ月以上の熟成期間を経てリリースされます。熟成中に果実の風味が引き立ち、複雑さが増すように設計されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が主体で、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは細やかで心地よい。バランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。