【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成により、バニラやレザーの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間は豊かな果実感としっかりしたタンニンが支える。フィニッシュは長く、複雑な味わいが続く。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の香りが心地よく残る。
Finca Malaveïnaは、スペインのカタルーニャ地方で知られるワイナリー、カスティージョ・ペレラーダが手がける赤ワインです。生産者は、地域の特性を活かした高品質なワインを生産することに注力しており、特に土壌と気候のバランスが優れたワインを生み出しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、独自の個性を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、Finca Malaveïnaは温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出すためにステンレスタンクで発酵されている可能性があります。その後、オーク樽で熟成し、風味を深めるために一定の熟成期間を経て瓶詰めされると考えられます。
外観
濃いルビー色で、深い輝きを持ち、粘性があり、グラスを傾けるとその豊かさが感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイシーな香りやバニラのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出ていて、しっかりとした中盤が続く。タンニンは滑らかで、酸味は程よく、バランスが取れている。
総合
このヴィンテージは今が飲み頃であり、さらに数年熟成させても良い。友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに最適。