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赤

Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨン

Castoro Cellars/パソ・ロブレス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いガーネット色で輝きがある。 【香り】ブラックカラントとブラックベリーの濃厚な果実香に、シダー、グリーンペッパー、バニラのニュアンスが重なる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味から始まり、豊かなタンニンと生き生きとした酸が骨格を作る。フィニッシュは長くスパイシー。 【余韻】長い余韻にダークフルーツとシダーの風味が続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Castoro Cellars

カストロ・セラーズ

パソ・ロブレス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

香り

ブラックカラントとブラックベリーの濃厚な果実香に、シダー、グリーンペッパー、バニラのニュアンスが重なる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味から始まり、豊かなタンニンと生き生きとした酸が構造を作る。パソ・ロブレスらしい豊かなボディ。

総合

パソ・ロブレスらしい力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。豊かな果実味と構造感があり、今すぐ楽しめるが数年の熟成でさらに開く。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5