El Castro de Valtuille Godello

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青りんご、洋ナシ、白い花、ハーブ、ミネラルの香りが穏やかに広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、中間にはフルーティーな甘みが感じられ、フィニッシュにはミネラル感が残る。 【余韻】心地よい余韻があり、清涼感が持続する。

エル・カストロ・デ・バルトゥイユ・ゴデッロは、カストロ・ベントーサによって生産される白ワインで、スペインのバルデオラス地域のテロワールを反映しています。このワインは、清らかな水と豊かな土壌から育まれたゴデッロ種のぶどうを使用し、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法を大切にしながらも、革新を追求しており、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。