テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨や白桃、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマにはナッツや軽やかなスパイスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかでクリーン、ミネラル感が中間でしっかりとした膨らみを持ち、フィニッシュは心地よい酸味と共に続きます。 【余韻】長く、心地よい果実の余韻が残ります。
メロディア・フィアーノは、イタリアのカスラ・ヴィナリアによって生産される白ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映し、フィアーノという品種の特性を生かしています。生産者は、自然環境を大切にし、伝統的な手法を用いることで、個性的で飲みごたえのあるワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メロディア・フィアーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後軽く熟成されることが推測されます。熟成は、ワインのフレッシュさを保つために短期間で行われる可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色を呈し、透明感があり、輝きが際立っている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、開いた直後は爽やかさが際立つ。時間が経つにつれ、花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では白桃や洋ナシのフレーバーが広がる。酸はしっかりとしており、飲み応えがありつつも軽やかさを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2019年のヴィンテージは、飲み頃を迎えつつあり、若干の熟成ポテンシャルを秘めている。特に魚料理や軽い前菜と相性が良く、気軽な集まりや特別なディナーシーンにも適している。