【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、後に青リンゴや梨のニュアンスが感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな酸味がアタックし、中盤で果実の甘みがふくらみ、フィニッシュは爽やかな余韻が残ります。 【余韻】クリスプな酸味が長く続き、果実の風味が心地よく残ります。
ルエダ・ベルデホは、スペインのセラ・ガウシャ地域で生産される白ワインで、カターニャが手掛けています。この地域は気候が温暖で、風通しの良い環境が特徴です。ベルデホ種のぶどうから作られるこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが印象的で、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ルエダ・ベルデホは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。発酵後、軽いバトナージュを行い、風味を豊かにしています。
外観
輝く淡いレモンイエロー。透明感があり、滑らかな粘性を持つ。
香り
開いた直後はグレープフルーツや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では酸味がしっかりとした果実味と調和し、全体的にバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸の鮮やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは高く、特に魚介料理やサラダと相性が良いシーンで楽しめる。