テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明度が高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス（ペッパー）、バラの花、微かにハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さが広がり、中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
アドリアンナ・ヴィンヤード・マルベックは、アルゼンチンの名門ワイナリー、カテナ・ザパータによって生産されています。メンドーサの高地に位置するこのヴィンヤードは、昼夜の温度差が大きく、ぶどうが理想的な成熟を遂げる環境を提供しています。その結果、濃厚でフルボディな赤ワインが生まれ、国際的にも高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で一定期間熟成されます。熟成にはフレンチオークが用いられ、果実味を引き立てつつ、複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのある濃い紫色で、輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。色調は非常に豊かで、視覚的にも魅力的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かに煙のニュアンスが現れる。全体的にアロマは複雑で魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。黒果実の風味が持続し、非常に満足感のある味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルあり。特に赤身肉や濃厚なソースとの相性が良いシーンでの提供が推奨される。