テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがあり、透明度が高い。 【香り】新鮮なリンゴや洋梨の香りに加え、白い花やシトラスの香りが広がる。やがて、バターやトーストのような香ばしい香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間で果実味の膨らみがあり、フィニッシュにはクリーミーさと酸味のバランスが取れている。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とほのかな柑橘類の風味が残る。
アドリアンナ・ヴィンヤード・ホワイト・ストーンズ・シャルドネは、アルゼンチン・メンドーサの著名なワイナリー、カテナ・ザパータによって生産されています。このワインは、高地の厳しい気候と独特な土壌によって育まれたシャルドネから作られ、フレッシュさとミネラル感が特徴です。カテナ・ザパータは、品質に対するこだわりと革新的な醸造技術で知られており、このワインもその精神を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるためにバター風味やトースト香を引き出すために、一定期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝くライトイエローの色合いで、透明感があり、粘性は中程度である。グラスの中での輝きが美しく、視覚的に非常に魅力的。
香り
開けた直後は、グリーンアップルやシトラスのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。香りは非常にエレガントで、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、フルーティな酸味が印象的。中盤では豊かな果実感と共に、ミネラル感が広がり、非常にバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとした骨格を与えている。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードや軽めの鶏料理と相性が良く、アペリティフとしても楽しめるワイン。非常に高いクオリティを感じる。