テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックベリーやプラム、さらにバラの花の香りが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやトーストのニュアンスが広がります。第三アロマにはバニラや革の香りが感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がり、中間では豊かなボディと滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュにはカカオやスパイスのニュアンスが残り、非常にバランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻は、ダークチョコレートのような風味が特徴です。
アペラシオン・ビスタ・フローレス・マルベックは、アルゼンチンの名門生産者カテナ・ザパータが手がける赤ワインです。メンドーサの豊かなテロワールは、このワインに独特のキャラクターを与えています。深い色合いと豊かな果実味が特徴で、アルゼンチンのマルベックの代表的な位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを持たせています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビー色で、輝きは明るく、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした涙が形成される。
香り
最初は熟したブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、少しの土のニュアンスが現れる。全体的にリッチで華やかな香り。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、心地よい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す。特にグリルした肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別なイベントにもおすすめ。