【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にプラムやチェリーのフルーティーな香りが広がり、次第にバニラやスパイスの香りが感じられます。最後には、ハーブや土のようなニュアンスも。 【味わい】アタックは滑らかで、果実感が豊か。中間ではしっかりしたタンニンが現れ、フィニッシュではスムースな余韻が続きます。 【余韻】長く、ほのかなバニラとスパイスの風味が残ります。
リード・ヴィンヤード・メルロは、カテドラル・リッジが手掛けるアメリカ合衆国産の赤ワインです。メルロ種特有の柔らかさと果実味が特徴で、繊細なテロワールが感じられます。カジュアルながらも、しっかりとした骨格を持ち、日常的な食事に寄り添うワインとして人気です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
おそらくステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、一部はオーク樽で熟成されていると考えられます。熟成期間はおそらく8ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開けたては黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中盤では酸とタンニンがバランス良く絡み、リッチな口当たりを演出。タンニンは滑らかで、酸は心地よいキレを与えている。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。