【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。バニラやカカオの甘い香りも広がる。 【味わい】アタックは滑らかでフルーティー、中間には豊かなボディがあり、柔らかいタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、バランスが取れている。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続く。
LuneoはメキシコのCava Macielが手掛ける赤ワインで、メキシコの多様な気候と土壌によって育まれた独自のキャラクターを持っています。このワインは、地元のぶどう品種を使用し、温暖な気候の影響を受けたフルーティーさと、豊かな風味が特徴です。Cava Macielは、伝統的な技術と革新を融合させたワイン造りで知られ、メキシコのワイン業界で注目を集めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Luneoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、豊かな風味を引き出すための工夫がされています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、透明感が感じられる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。果実味が豊かで、少し土っぽさも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルボディ。中盤では熟した果実の甘さとともに、酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでしなやか。余韻にかけてバランスが良く、心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりな一杯。