Barolo Riserva Vignolo

【外観】濃いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】赤い果実のアロマが広がり、次第にスパイスや花の香りが感じられる。熟成を経て、トリュフや革のニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味とミネラル感が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな余韻が印象的。

バローロ レゼルヴァ ヴィニョーロは、イタリアのピエモンテ州に位置するカヴァロットが生産する赤ワインで、バローロの中でも特に優れた表現を持つワインです。豊かな土壌と特有の気候条件が育むネッビオーロ種のぶどうから造られ、力強く複雑な味わいが特徴です。長期熟成に耐えうるポテンシャルを持ち、高い評価を受けています。