テイスティングノート
【外観】濃いガーネット色で、透明度は高い。 【香り】黒ベリーやプラムの濃厚な果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、さらに熟成感が漂う。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がり、中間では滑らかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートやバニラが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的。
ルチンド・ブランドエリ・グラン・レゼルヴァ・タナットは、ブラジルのカバス・ド・ヴァレが生産する赤ワインです。このワインは、ブラジル南部の独特の気候と土壌条件から生まれ、タナット種の持つ力強さと個性を引き出しています。生産者は、品質にこだわりを持ち、手作業での収穫と選果を行い、優れたワイン作りを目指しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸
料理との相性
グリルした赤肉
ローストポーク
チーズプレート
デリケートな煮込み料理
チョコレートデザート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を見込んでいます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴的。輝きは豊かで、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さと酸のバランスが良い。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にはスモーキーな要素が広がる。
総合
熟成が進むことでさらに深みが増すポテンシャルを秘めており、特に肉料理やチーズとの相性が抜群。今後5〜10年の熟成が楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201513.5%
200913.5%
200813.5%
200613.5%