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白

Chantevigne Chasselas Romand

シャンテヴィーニュ・シャスラ・ロマン

Cave de Jolimont/ラ・コート

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いグリーンがかった黄色で、輝きのある透明感。 【香り】白桃や洋梨のフレッシュな果実香に、白い花と柑橘のニュアンスが絡み合う。石灰質ミネラルの清々しいアロマが全体に漂う。 【味わい】軽やかでクリスプなアタックから、爽やかな酸と柔らかい果実味が広がる。ボディは軽めで飲みやすく、ミネラル感が後半を引き締める。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、白い花と柑橘のニュアンスが心地よく残る。

料理との相性

家禽料理
白身魚
ソフトチーズ
前菜

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
11.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャスラ
100%

生産者

Cave de Jolimont

カーヴ・ド・ジョリモン

ラ・コート

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャスラ
100%

香り

白桃や洋梨のフレッシュなアロマに、白い花とほのかな柑橘のニュアンスが重なる。スイス・ラ・コートらしいミネラルと石灰質の清々しい香りが印象的。

味わい

軽やかでクリスプなアタックから、爽やかな酸とリンゴ・洋梨の果実味が広がる。ボディは軽めで飲み口は優しく、やわらかなミネラル感がフィニッシュを引き締める。

総合

スイス・ヴォー地方を代表するシャスラの個性が凝縮された、清涼感あふれる辛口白ワイン。食事との相性が良く、軽い前菜から魚介料理まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味3/5