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赤

Côte Ā Côte Merlot-Gamaret

コート・ア・コート・メルロ・ガマレ

Cave de la Côte/ヴォー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スミレの花が広がり、次第に軽やかなハーブやスパイスの香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味がしっかりしており、中間ではスムーズなタンニンが心地よく広がり、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】心地よい果実味が残り、余韻は中程度の長さ。

コート・ア・コート・メルロ・ガマレは、スイスのヴォー地域に位置するカーヴ・ド・ラ・コートが手掛ける赤ワインです。このワインは、メルロとガマレのブレンドから成り、力強さと繊細さを併せ持つ特徴を持っています。ヴォーの豊かなテロワールが育むぶどうから造られ、地域の気候と土壌がもたらす独自の風味が楽しめる一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味

料理との相性

鶏肉の赤ワイン煮
マッシュルームのリゾット
羊肉のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、熟成期間はおそらく12ヶ月前後です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%

生産者

Cave de la Côte

カーヴ・ド・ラ・コート

ヴォー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感もあり、視覚的に魅力的な外観。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れた香りの複雑さが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが感じられ、余韻にかけて深みが増す。全体的に調和の取れた味わい。

総合

飲み頃は今から数年先までで、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワイン。バランスが良く、安心して楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5