Papillon Chasselas Romand

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに、白い花のニュアンスが広がります。さらに、かすかにハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中間ではフルーティーな甘さが膨らみ、フィニッシュではミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻はすっきりとしており、リンゴの香りがほんのり残ります。

パピヨン・シャスラ・ロマンは、スイスのヴォー地区に位置するカーヴ・ド・ラ・コートによって生産される白ワインです。シャスラは地元で広く栽培されている品種であり、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴です。このワインは、ヴォーの特有のテロワールを反映し、清涼感とバランスの取れた酸味を感じさせます。食前酒としても、また軽い料理との相性も良く、飲み手に楽しさを提供します。