テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはアプリコットやペアのフルーツ香が広がり、花の香りとしてはジャスミンやオレンジブロッサムが感じられる。第二アロマにはトーストやバターのニュアンスも見られる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感が豊か。中間では豊かな果実味が広がり、後半は滑らかな口当たりが印象的。フィニッシュは心地よく長く続く。 【余韻】フルーティーな余韻が続き、クリーミーなテクスチャーがある。
コンドリューはフランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される高品質な白ワインであり、主にヴィオニエというぶどう品種から造られています。カーヴ・ド・ラ・ヴィジタシオンは、この地域のテロワールを最大限に引き出す技術と哲学を持つ生産者で、特にフルーティーでエレガントなワインを提供しています。コンドリューは、アペラシオン・コンドリューの中でも特に評価が高く、食事とのペアリングが楽しめるワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
コンドリューは通常、低温で発酵され、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクでの発酵が行われることが一般的です。また、一部はオーク樽で熟成されることもあります。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はアプリコットや洋梨の香りが広がり、時間が経つとハチミツや白花のニュアンスが顔を出す。全体的に華やかで、フルーティーな香りが印象的。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな風味が口中に広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸味が心地よく感じられる。タンニンは低めで、すっきりとした飲みごたえ。
総合
2019年のコンディションは良好で、すぐに楽しめるが、数年の熟成が可能。食事との相性も良く、シーフードや軽い鶏料理と合わせるのがおすすめ。