テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、クリアな透明度を感じます。 【香り】柑橘類や青リンゴの第一アロマに続き、花の香りやハーブ、ミネラルのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にかけて滑らかな口当たりが広がり、フィニッシュではしっかりとした酸が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、フルーツの風味が持続します。
シャルドネ・マコン・ヴィラージュ・ユージン・ブランは、フランスのマコン地区で生産される白ワインで、カーヴ・ド・リュニによって造られています。この地域は、シャルドネ種の栽培に適した気候と土壌を持ち、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが特徴です。ユージン・ブランは、すっきりとした酸味と果実味が調和したバランスの良いワインとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、清澄化を経て瓶詰めされる傾向があります。熟成にはオーク樽が使われることもありますが、具体的な熟成方法は不明です。一般的に、シャルドネは冷涼な気候で育てられたため、フレッシュさを保つためにあまり長い熟成は行わないことが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が残る。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、徐々に蜂蜜やバニラのニュアンスが顔を出す。時間経過とともに、ミネラル感や白い花の香りも感じられるようになる。
味わい
口に含むと、爽やかな酸味が広がり、フルーティーなアタックが楽しめる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、バランスの取れた酸と果実味が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃で、今後の熟成も期待できる。軽やかでありながら深みもあり、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。