テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】柑橘や洋梨の第一アロマに加え、白い花やミントのニュアンスが広がります。次第にバターやトーストの香ばしさが感じられ、奥行きのある香りが楽しめます。 【味わい】アタックはフレッシュで、すぐに果実の甘みが広がります。中間ではミネラル感が際立ち、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが持続します。
マコン・リュニー・レ・シャルムは、フランスのブルゴーニュ地方、特にマコン地区で生産される白ワインです。カーヴ・ド・リュニは、この地域に特化したワイナリーで、地元の特性を活かしたワイン作りに定評があります。特にこのワインは、フレッシュな果実味とミネラル感が特徴で、エレガントなスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実の風味を引き立てます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、緑がかったトーンが見られ、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残る。
香り
新鮮な柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白桃やリンゴのニュアンスが加わる。軽やかなハーブの香りも感じられ、全体的に爽やかでフルーティな印象。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が広がる。中盤では果実味が豊かになり、ミネラル感が感じられる。酸はしっかりしているが、タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、若いうちから楽しむことができる。軽快なスタイルなので、魚料理や前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさが魅力。