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赤

Pinot Noir Bourgogne Réserve Les Florieres

ピノ・ノワール・ブルゴーニュ・レゼルヴ・レ・フロリエール

Cave de Lugny/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには赤い果実の香り、特にチェリーやラズベリーが感じられ、続いて花の香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュにはわずかなスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の余韻が心地よい。合計380文字。

ピノ・ノワール・ブルゴーニュ・レゼルヴ・レ・フロリエールは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される赤ワインです。生産者のカーヴ・ド・リュニは、地域のテロワールを活かした高品質なワイン作りで知られています。このワインは、フルーティーさとエレガンスが調和した、食事とともに楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティーさ
エレガンス
シルキーなタンニン
ハーモニーのある酸味

料理との相性

鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
鶏肉のグリル
サーモンのソテー
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定されます。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、果実の風味を引き立てるように仕上げられているでしょう。熟成期間は約10ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Cave de Lugny

カーヴ・ド・リュニ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

鮮やかなルビー色を呈し、やや透け感のある外観。光を受けると輝きを放ち、粘性は中程度で滑らかな印象を与える。

香り

開封直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さを増す。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。フィニッシュにかけて、果実味と酸味のバランスが良く、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年後までと予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人とのカジュアルなディナーや、軽めの料理との相性が良く、楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5