テイスティングノート
【外観】やや淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上がり、徐々にフローラルな香りが広がります。最後にはハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな味わいが心地よく、ミネラル感が中間で膨らみます。フィニッシュはクリーンで爽やかで、酸味がバランスをとっています。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残ります。
シャトー・トゥーラム・リュベロン・ロゼは、プロヴァンスの美しいテロワールを反映したロゼワインです。カーヴ・ド・リュミエールが手がけるこのワインは、ヴァントゥー地域の気候と土壌に根ざし、エレガントでフレッシュなスタイルが特徴です。特に、軽やかさとフルーティさが調和した味わいで、夏の食事にぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことに重点を置いています。熟成は行われないか、短期間で行われる可能性があります。これにより、果実味が際立つクリーンなスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンク。明るく透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュなベリーや柑橘の香りが印象的で、開いた直後はストロベリーやラズベリーが際立つ。時間が経つと、軽やかなハーブやフローラルなニュアンスが加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーティな風味が広がり、酸味がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、2023年までの飲み頃が予想される。フレッシュさが際立つため、アペリティフや軽い料理と相性が良い。