ロゼ

Lumières Ventoux Rosé

リュミエール・ヴァントゥ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、グレープフルーツのさわやかさが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかな酸味が心地よく続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りがほのかに残ります。

リュミエール・ヴァントゥ・ロゼは、フランスのヴァントゥー地域で生産される魅力的なロゼワインです。カーヴ・ド・リュミエールは、地域の特性を生かした高品質なワインを提供することで知られています。ヴァントゥーの豊かな土壌と気候は、フレッシュでエレガントなワインの生産を可能にしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな果実味
ミネラル感
エレガントな酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

鶏肉のグリル
シーフードサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スモークサーモン
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成は、数ヶ月間行われると推測され、ワインの風味を整えるために最適な環境が提供されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと落ちる。

香り

開けた直後はイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が加わり、より複雑なアロマを感じさせる。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤には爽やかな酸味が心地よく、軽やかなタンニンが存在感を示す。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

2021年ヴィンテージは早めに楽しむのが良いが、適度な熟成ポテンシャルもあり。ピクニックや軽食との相性が良く、カジュアルなシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5