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白

Gewürztraminer-Muscat Collection Andante

ゲヴュルツトラミネール・ミュスカ・コレクション・アンダンテ

Cave de Ribeauville/アルザス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】ライチやバラの花びら、アプリコット、マスカットの香りが華やかに広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる甘みと酸味のバランスが絶妙。中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュにはフルーティな余韻が残る。 【余韻】長く続く甘美な余韻が特徴的。

ゲヴュルツトラミネール・ミュスカ・コレクション・アンダンテは、アルザス地方の名門生産者カーヴ・ド・リボーヴィルによって造られた白ワインです。このワインは、アルザス特有のテロワールとブドウ品種の特徴を生かし、フルーティで芳香豊かなスタイルが特徴です。産地の気候と土壌が相まって、エレガントで複雑な味わいを持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラの花
アプリコット
マスカット
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
豊かなボディ
甘みと酸味のバランス
エレガントな余韻

料理との相性

スパイシーなアジア料理
鶏肉のバジル炒め
フルーツタルト
甘酸っぱいサラダ
フォアグラ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、ステンレスタンクでの熟成が行われると推定されます。発酵後、ワインは数ヶ月間タンク内で熟成され、フレッシュさとフルーティなキャラクターを保つように仕上げられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
80%
ミュスカ
20%

生産者

Cave de Ribeauville

カーヴ・ド・リボーヴィル

アルザス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
80%
ミュスカ
20%

外観

淡い黄色に黄金色が混ざり、輝きを持つ外観。粘性は中程度で、グラスの縁に残る涙が見られます。

香り

開いた直後はフローラルな香りが広がり、ライチやバラの香りが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、香りが豊かになる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、甘さとバランスが取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、さらなる熟成も可能。アペリティフやアジアン料理とのペアリングがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5