BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. カーヴ・ド・タン
  3. Culture & Terroirs Sélection Galets Crozes Hermitage
赤

Culture & Terroirs Sélection Galets Crozes Hermitage

カルチュール・エ・テロワール・セレクション・ガレ・クロゼ・エルミタージュ

Cave de Tain/クローズ・エルミタージュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かにバニラやトーストの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味とスパイスのバランスが心地よく広がります。フィニッシュにかけては、滑らかなタンニンが感じられ、深みのある味わいが続きます。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの余韻が印象的です。

カルチュール・エ・テロワール・セレクション・ガレ・クロゼ・エルミタージュは、フランスのクローズ・エルミタージュで生産される赤ワインで、カーヴ・ド・タンが手掛けています。この地域は、グラニット土壌や石灰質土壌が特徴で、栽培されるぶどうは豊かな風味を持つことで知られています。このワインは、地域の特性と生産者の技術が融合した、エレガントで力強い一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
グリル野菜
トリュフパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「カルチュール・エ・テロワ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー

生産者

Cave de Tain

カーヴ・ド・タン

クローズ・エルミタージュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃密で、透明感も持ち合わせている。

香り

最初は黒系果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプルーンが際立つ。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはスムーズで、果実の甘みが口に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。全体として、滑らかでエレガントな味わいが特徴。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズと合わせて楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5