Gewürztraminer Alsace Chemin Des Seigneurs Collection Terroirs
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・シュマン・デ・セニュール・コレクション・テロワール
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】第一アロマにはライチやバラの香りが広がり、第二アロマにはほのかにスパイスが感じられます。第三アロマは少しのミネラル感とともに、熟成の香りを示唆しています。 【味わい】アタックはフルーティーで軽快、中間での膨らみは豊かで、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、リッチなフルーツの風味とスパイシーなニュアンスが感じられます。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・シュマン・デ・セニュール・コレクション・テロワールは、フランスのアルザス地方で生産される高品質な白ワインです。カーヴ・ド・テュルクハイムが造り出すこのワインは、特にそのテロワールにこだわり、地元の気候と土壌の特徴を反映しています。フルーティーでスパイシーな香りが特徴のこのワインは、食事との相性が良く、様々な場面で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、フルーティーなアロマを引き出します。熟成にはステンレスタンクが使用され、クリスプさとフレッシュさを保ちながら、果実の香りを強調します。熟成期間はおおよそ6か月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に清澄で、軽やかな印象を与える。
香り
芳香は豊かで、開いた瞬間はライチやバラの香りが立ち上る。時間が経つと、トロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、甘やかな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンはほとんど感じられない。酸味と果実味のバランスが良く、飲みやすさを感じる。
総合
飲み頃は今で、特にアペリティフやアジア料理とのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成も期待できるが、フレッシュな状態での楽しみが推奨される。