Pinot Noir Alsace Élevé En Fut De Chéne

【外観】深いルビー色で、輝きが感じられる透明感を持つ。 【香り】第一アロマはラズベリーやチェリーのフルーツ香、続いてバラの花やハーブのニュアンスが広がる。第三アロマには微かなスパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間に滑らかさが感じられる。フィニッシュには酸味がしっかりと残り、エレガントな印象が続く。 【余韻】長く続く余韻には、ベリー系の酸味と微かな土っぽさが印象的。

カーヴ・ド・テュルクハイムが手がけるこのピノ・ノワールは、アルザス特有の豊かなテロワールを反映した赤ワインです。フルーティーさとエレガントさを兼ね備えたスタイルが特徴で、深い色合いと複雑な香りが楽しめます。伝統的な手法と最新の技術を融合させた醸造が行われており、アルザスの気候が生み出す独自の個性を大切にしています。