テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。透明度は高い。 【香り】フレッシュな白い花、アプリコット、ハチミツの香りが広がり、さらにミントやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、フルーティーな甘さと清涼感が残る。
レゼルヴァ・ミュスカは、アルザス地方の名門生産者カーヴ・ド・テュルクハイムが手掛ける白ワインです。この地域は独自のテロワールを持ち、ミュスカの特性を引き出すための理想的な環境が整っています。食事との相性が良く、特別な場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
白い花
ハチミツ
ミント
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
豊かな果実味
心地よい酸味
シルキーな口当たり
料理との相性
鶏肉のハーブ焼き
シーフードパスタ
カプレーゼサラダ
チーズプレート
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、その後数ヶ月間熟成されると推定されます。発酵温度は低めに設定され、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成には特にオーク樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさと透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開いた瞬間、フレッシュな柑橘類の香りや白い花のニュアンスが広がります。時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスの香りが現れ、複雑さを増していきます。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実感が口の中に広がります。中盤では酸味と甘味のバランスが絶妙で、滑らかな口当たりを感じます。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象です。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性があります。ピクニックや軽食との相性も良く、特にシーフードやアペリティフとしておすすめです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5