Val Souche Fendant

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が感じられ、中間ではフルーティーさが広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】短めだが、リンゴの香りがほんのり続く。

ヴァル・スーシュ・ファンダンは、スイスのヴァレー地方に位置するカーヴ・デ・コンビン・ジャン・クリッティン・フィスによって生産される白ワインです。このワインは、豊かなテロワールの影響を受けており、周囲の山々と清らかな水源が育む特有の風味が特徴です。地元の生産者が手掛けるため、地域性と伝統が色濃く反映されています。