テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】新鮮なイチゴやラズベリーの果実香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから滑らかな口当たりが広がり、ミネラル感が心地よい余韻を持ちます。 【余韻】クリスプな酸味が長く続き、フルーティな印象が残ります。
レクスランス・ド・サン・ローラン・ロゼは、サン・シニアン地域で生産される魅力的なロゼワインです。このワインは、地元のテロワールの特徴を反映し、豊かな風味とエレガントな酸味を持ち合わせています。生産者のサン・シニャンのヴィニョロンの洞窟は、伝統と革新を融合させたワイン造りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
滑らかさ
バランスの取れた酸
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
生ハムとメロン
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成は主にステンレスで行われ、果実の風味を引き立てる工夫が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を残す。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで心地よい印象。
味わい
アタックは軽快で、果実味のあるフレーバーが広がる。中盤では酸の爽やかさが引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽やかで爽やかなスタイルなので、アペリティフや軽食、夏のバーベキューシーンに最適。熟成ポテンシャルは低いが、初々しさが魅力的。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5