テイスティングノート
【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香、バラの花、僅かなスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間には軽やかなタンニンがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】心地よい果実味が長く続く。
フルーリーは、ボージョレ地区のワインで、カーヴ・デュ・シャトー・ド・シェナによって生産されています。このワインは、特にガメイ種のぶどうから作られることが多く、フルーティで柔らかな味わいが特徴です。ボージョレのテロワールは、軽やかで飲みやすい赤ワインを生むのに適した気候と土壌を持っています。フルーリーは、食事と合わせやすく、日常的に楽しむワインとして広く親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルーリーは、通常、温度管理されたタンクで発酵され、マセラシオン・カルボニック（炭酸マセラシオン）を用いています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を保つために短期間で仕上げられることが多いです。おおよそ6ヶ月から1年の熟成が一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが支配的。時間が経つにつれて、ほのかなスパイスや花のニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく広がり、ジューシーな口当たり。タンニンは滑らかで、酸は心地よいフレッシュさを提供する。
総合
飲み頃は今から数年先まで続きそうで、フレッシュさと果実味が魅力的。軽やかなスタイルなので、軽食やピクニック、友人とのカジュアルな集まりに最適。熟成ポテンシャルは中程度。