テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマは黒い果実（カシス、ブラックベリー）が中心で、第二アロマとして軽いスパイスとハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマは、熟成由来のバニラや革の香りがほのかに漂う。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけては柔らかいタンニンと豊かなボディが広がる。フィニッシュは、スパイスと果実の余韻が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻は、ブラックベリーやバニラの風味が特徴的。
シャトー・テールベール・マルベック・カベルネ・フランは、フランスのコート・デュ・マルマンデ地域のカーヴ・デュ・マルマンデによって生産されています。この地域は、豊かなミネラルとバランスの取れた気候が特徴で、特にマルベックとカベルネ・フランのブレンドに適しています。ワインは、豊かな果実味としなやかなタンニンが調和した、食事とともに楽しむのに最適な赤ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度の推定です。これにより、果実味を活かしつつ、樽からの微細な風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁には若干の紫が見える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。後半には土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。果実の甘さとともにスパイシーさが感じられ、心地よい味わいが続く。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃に近く、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。