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赤

Château Terrebert Malbec-Cabernet Franc

シャトー・テールベール・マルベック・カベルネ・フラン

Cave du Marmandais/コート・デュ・マルマンデ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】第一アロマは黒い果実(カシス、ブラックベリー)が中心で、第二アロマとして軽いスパイスとハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマは、熟成由来のバニラや革の香りがほのかに漂う。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけては柔らかいタンニンと豊かなボディが広がる。フィニッシュは、スパイスと果実の余韻が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻は、ブラックベリーやバニラの風味が特徴的。

シャトー・テールベール・マルベック・カベルネ・フランは、フランスのコート・デュ・マルマンデ地域のカーヴ・デュ・マルマンデによって生産されています。この地域は、豊かなミネラルとバランスの取れた気候が特徴で、特にマルベックとカベルネ・フランのブレンドに適しています。ワインは、豊かな果実味としなやかなタンニンが調和した、食事とともに楽しむのに最適な赤ワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ハーブ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

赤身肉のステーキ
グリルした野菜
チーズプレート
煮込み料理
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度の推定です。これにより、果実味を活かしつつ、樽からの微細な風味が加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
60%
カベルネ・フラン
40%

生産者

Cave du Marmandais

カーヴ・デュ・マルマンデ

コート・デュ・マルマンデ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁には若干の紫が見える。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。後半には土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。果実の甘さとともにスパイシーさが感じられ、心地よい味わいが続く。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃に近く、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5