Diolinoir

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒い果実（プラムやブラックチェリー）の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後には土のようなアーシーな香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュはタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、ブラックベリーの風味が心地よく続きます。

ディオリノワールは、ケイブ・ファン・ベックによって生産される赤ワインで、ヴァレー地域で育まれた特異なワインです。このワインは、独自のテロワールによって引き出されたフルーティーで豊かなキャラクターが特徴で、地元の料理と相性抜群です。生産者は、品質にこだわり、個性的なワイン造りを行っています。