【外観】淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに、白い花や柑橘系のニュアンスが広がります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に広がる果実味が心地よい中間を形成します。フィニッシュでは、酸味がしっかりと残り、清涼感があります。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感が特徴的です。
アンヌ・ド・K・リースリングは、フランス・アルザス地方のカーヴ・キエンツハイム・カイザースベルクによって生産されています。このワインは、特にフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、リースリングの特性を引き立てるために丁寧に造られています。アルザスのテロワールは、ワインにミネラル感を与え、果実味と酸のバランスが絶妙です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は短期間のステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。
外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がる。
香り
開いた直後は、青リンゴやパイナップル、白い花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やわずかなハチミツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、ジューシーさを伴う。タンニンはほぼなく、酸が全体を引き締める。後味はクリスプで心地よい。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめ。