ロゼ

Côtes du Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、白い花が感じられ、徐々にハーブや柑橘類の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘味を感じながら、中間は軽やかでクリーミーな印象。フィニッシュには酸味が心地よく残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの香りとミネラル感が感じられる。

Côtes du Rhône Roséは、フランス南部のヴァンソーブル地区で生産されるロゼワインです。Cave La Vinsobraiseが手がけるこのワインは、豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴です。ローヌ地方のワインとして、食事との相性が良く、幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
白い花
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュさ
フルーティな甘味
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

鶏肉のグリル
シーフードサラダ
パスタ・ペスカトーレ
トマト系のピザ
フルーツタルト

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されています。熟成は主にステンレス容器で行われ、数ヶ月間行われると推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンク。透明感があり、光を受けて輝く様子が美しい。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体としてバランスが良く、心地よい香り。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、軽やかさとともに存在感を増す。タンニンは低めで、スムーズな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は現在から数年内。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食にぴったりのシーンで楽しみたい。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5