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ロゼ

TerraVentoux Rosé

テラ・ヴァントゥ・ロゼ

Cave Terra Ventoux/ヴァントゥー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、ハーブや白い花のニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、程よい酸味が感じられる。中盤では、スムーズな膨らみがあり、フィニッシュに向けてフルーティさが残る。 【余韻】心地よい果実の余韻が続き、さっぱりとした印象が残る。

テラ・ヴァントゥ・ロゼは、フランスのヴァントゥー地域で生産される魅力的なロゼワインです。カーヴ・テラ・ヴァントゥは、地元のテロワールを尊重し、自然な栽培方法で高品質なぶどうを育てています。このワインは、ヴァントゥーの美しい景観と気候を反映しており、軽やかでフルーティな飲み口が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ジューシーな果実味
程よい酸味
スムーズな膨らみ
軽やかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなエスニック料理
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成中は、果実のフレーバーを引き立てるために、酸化を避ける工夫がなされている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
サンソー
20%

生産者

Cave Terra Ventoux

カーヴ・テラ・ヴァントゥ

ヴァントゥー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてグレープフルーツやハーブのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和が素晴らしい。

総合

飲み頃は今から数年先まで。軽やかでフレッシュな印象で、アペリティフや軽食、特に夏のピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フルーティーなキャラクターが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5