テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、ハーブや白い花のニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、程よい酸味が感じられる。中盤では、スムーズな膨らみがあり、フィニッシュに向けてフルーティさが残る。 【余韻】心地よい果実の余韻が続き、さっぱりとした印象が残る。
テラ・ヴァントゥ・ロゼは、フランスのヴァントゥー地域で生産される魅力的なロゼワインです。カーヴ・テラ・ヴァントゥは、地元のテロワールを尊重し、自然な栽培方法で高品質なぶどうを育てています。このワインは、ヴァントゥーの美しい景観と気候を反映しており、軽やかでフルーティな飲み口が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成中は、果実のフレーバーを引き立てるために、酸化を避ける工夫がなされている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてグレープフルーツやハーブのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和が素晴らしい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。軽やかでフレッシュな印象で、アペリティフや軽食、特に夏のピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フルーティーなキャラクターが楽しめる。