テイスティングノート
【外観】美しい淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】赤いベリーや柑橘の香りが広がり、徐々にフローラルなニュアンスが感じられます。さらに、軽やかなトースト香も含まれています。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中でフルーツの甘さが広がります。中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュはさっぱりとした酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、赤い果実のフレーバーが印象的です。
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・ブリュットは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、Caves de Marsignyが手がけています。ブルゴーニュ特有のテロワールを反映し、フルーティで繊細な味わいが特徴です。特にロゼタイプは、優雅さと飲みやすさを兼ね備えたワインとして、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このクレマンは、伝統的な瓶内二次発酵法で造られています。発酵後、数ヶ月間の熟成を経て、クリーミーな口当たりとフルーティな香りが引き出されます。熟成にはステンレスタンクが使用されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいロゼ色で、明るく輝く外観を持つ。繊細な泡が立ち上り、グラスの中で優雅に踊る様子が印象的。色調はサーモンピンクで、透明感があり、粘性は中程度。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、バラの花や酵母の香ばしさが感じられるようになる。軽やかでありながら、奥行きのある香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、酸味が心地よく広がり、クリーミーな泡立ちが口の中を包み込む。タンニンは控えめで、全体的にバランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は今で、特にアペリティフや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがオススメ。友人との集まりや特別な食事の際にピッタリのワイン。