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赤

L'Excellence Côtes du Rhône Villages Signargues

レクスランス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャーグ

Caves Saint-Pierre/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】プラムやチェリーの果実香に加え、ハーブのニュアンス、スパイスの香りが感じられます。余韻にはレザーやトリュフの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間の膨らみは滑らかで、バランスの取れた酸味とタンニンが心地よいです。フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、ブラックペッパーとベリーの風味が感じられます。

レクスランス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャーグは、フランスの南ローヌ地方に位置するシャトーヌフ・デュ・パプの影響を受けた赤ワインです。カーヴ・サン・ピエールによって生産され、地域特有の土壌や気候が生み出す豊かな風味が特徴です。このワインは、フルボディでありながらも飲みやすく、日常使いにも適したコストパフォーマンスの良さが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ハーブ
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
グリルした野菜
チーズプレート
ミートソースパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、樽由来の風味も適度に取り入れられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
65%
シラー
25%
ムールヴェードル
10%

生産者

Caves Saint-Pierre

カーヴ・サン・ピエール

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
65%
シラー
25%
ムールヴェードル
10%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、少し紫がかった印象がある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増す。土やミネラルの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味とのバランスが良い。余韻にかけて、スパイシーなフィニッシュが印象的。

総合

2021年は良好なヴィンテージで、今から数年の飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5