テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、ジャスミンやバラの花香が感じられ、第二アロマとして微かなパン香やバター香が広がる。最後に、第三アロマとして軽いスパイス香が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、中間には果実の甘味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続く。
プレファランス・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスの名産地シャトーヌフ・デュ・パプに位置するカーヴ・サン・ピエールによって生産されています。この地域の特有の土壌と気候が相まって、フレッシュでフルーティーなロゼワインが生まれます。特に、食事との相性が良いことから、様々な料理と楽しむことができるワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
プレファランス・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。熟成中には、果実の香りを引き出すために、軽いバトナージュが行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや花の香りが広がり、時間が経つと柑橘類やハーブのニュアンスが現れる。全体的に繊細で爽やかな香りが楽しめる。
味わい
アタックは軽快でフレッシュ。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象。酸は心地よく、クリーンな後味が残る。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかで爽やかな味わいが楽しめる。数年の熟成も可能だが、早めに楽しむことを推奨。ピクニックやビーチでの食事にぴったり。